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水产品安全管理系统

水产品安全管理系统
水产品安全管理系统是一种用于监管和管理水产品生产、流通和消费过程中的质量安全问题的系统。该系统旨在确保水产品的质量安全,防止食品安全问题的发生,保护消费者的健康。水产品安全管理系统包括以下几个方面的内容:1.生产环节:该系统要求水产品生产企业严格按照食品安全法律法规和相关标准进行生产,包括原料采购、加工制作、贮存运输等环节的管理和控制。2.流通环节:水产品在流通环节中的包装、标识、运输、销售等方面必须符合相关的质量安全标准,确保产品不受到污染和变质。3.检测监控:该系统要求建立完善的检测监控机制,对水产品进行定期和不定期的抽检和检验,确保产品符合国家和地方质量安全标准。4.应急响应:当发生水产品质量安全事故时,需要建立应急响应机制,及时采取措施处理和彻底消除风险,保护消费者的权益。通过建立水产品安全管理系统,可以提高水产品的质量安全水平,提升企业的竞争力和信誉度,保护消费者的健康权益,促进水产品产业的可持续发展。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 产品溯源管理 生产日期、产地、品种、养殖/捕捞信息、加工信息、检验报告、溯源码、检验人员、检验日期、检验机构等
2 养殖场管理 养殖场名称、场地地址、养殖水域状况、饵料管理、疫病防控、养殖人员管理、养殖设备管理、水质监测、生物安全措施、监控摄像等
3 捕捞管理 捕捞船号、船员信息、捕捞工具管理、捕捞水域状况、捕捞日期、捕捞量、渔获物种类、运输装备、船舶安全检查、渔政执法记录等
4 加工处理 加工厂名称、加工地点、加工工艺、质量控制、卫生处理、加工设备管理、配送管理、加工记录、处理剂使用、出库记录等
5 运输管理 物流公司名称、运输车辆信息、运输路线、运输方式、温度监测、运输记录、货物装卸、货物包装、运输设备清洗、运输损耗统计等
6 仓储管理 仓库名称、存储条件、质量检测、库存管理、货物归档、货物调拨、入库记录、出库记录、库龄统计、库存警报等
7 质量检测 检测方法、检测指标、检测设备、检测结果、检测报告、质检人员、质检日期、异常处理、质检记录、风险评估等
8 风险预警 风险预警指数、预警信息、预警级别、预警来源、应急处理、风险评估、告警接收人员、告警时间、风险监测指标、预警记录等
9 法规合规 相关法规、合规要求、合规检查、合规文件管理、合规培训、合规更新、合规人员管理、合规考核记录、合规违规处罚、合规证书等
10 客户反馈 客户名称、反馈类型、反馈内容、反馈时间、回复内容、回复时间、问题解决状态、客户满意度、客户投诉、客户建议等
TAG标签:水产品 / 安全  HOT热度:19
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